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Inspirações para Wok

Pessoas: 04
Tempo de preparação: >15min
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • Wok Asiático Vitacress
  • Tomate cherry ou pêra
  • Coentros
  • Miolo de camarão
  • Alho
  • Massa de arroz chinesa
  • Azeite
  • Óleo de sésamo
  • Sal
  • Molho de ostras
  • Sumo de lima

Preparação

1. Coloque um fio de azeite e de óleo de sésamo numa frigideira ou wok com um dente de alho picado. Deixe refogar.

2. Adicione o camarão à frigideira ou wok e tempere com sal e coentros a gosto.

3. Adicione o tomate e os vegetais wok Asiático. Salteie tudo.

4. Numa panela à parte coza, durante 2 minutos a massa de arroz chinesa.

5. Assim que a massa estiver cozida, escorra a água e adicione à frigideira ou wok da mistura de camarão com vegetais.

6. Tempere com molho de ostras e misture.

7. Sirva e nesse momento tempere com sumo de lima a gosto.

Ingredientes

  • Bife de queijo
  • Azeite
  • Alho
  • Wok Mediterrânico Vitacress
  • Mistura de sementes e frutos Vitacress
  • Sal
  • Azeitonas
  • Salsa

Preparação

1. Comece por picar o alho.

2. Numa frigideira ou wok adicione um fio de azeite e o alho picado e leve ao lume.

3. Adicione à frigideira ou wok os vegetais Mediterrânicos e salteie bem. Tempere a gosto com sal.

4. Acrescente um pouco da mistura de sementes e frutos Vitacress e reserve.

5. À parte, numa outra frigideira mais pequena, coloque um fio de azeite e grelhe o bife de queijo.

6. Assim que o bife estiver pronto, corte-o às tiras.

7. Sirva o salteado de vegetais com as fatias de queijo por cima e com azeitonas, finalizando com algumas folhas de salsa picada e um fio de azeite.