receitas
Inspirações para Wok
Pessoas: 04
Tempo de preparação: >15min
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- Wok Asiático Vitacress
- Tomate cherry ou pêra
- Coentros
- Miolo de camarão
- Alho
- Massa de arroz chinesa
- Azeite
- Óleo de sésamo
- Sal
- Molho de ostras
- Sumo de lima
Preparação
1. Coloque um fio de azeite e de óleo de sésamo numa frigideira ou wok com um dente de alho picado. Deixe refogar.
2. Adicione o camarão à frigideira ou wok e tempere com sal e coentros a gosto.
3. Adicione o tomate e os vegetais wok Asiático. Salteie tudo.
4. Numa panela à parte coza, durante 2 minutos a massa de arroz chinesa.
5. Assim que a massa estiver cozida, escorra a água e adicione à frigideira ou wok da mistura de camarão com vegetais.
6. Tempere com molho de ostras e misture.
7. Sirva e nesse momento tempere com sumo de lima a gosto.
Ingredientes
- Bife de queijo
- Azeite
- Alho
- Wok Mediterrânico Vitacress
- Mistura de sementes e frutos Vitacress
- Sal
- Azeitonas
- Salsa
Preparação
1. Comece por picar o alho.
2. Numa frigideira ou wok adicione um fio de azeite e o alho picado e leve ao lume.
3. Adicione à frigideira ou wok os vegetais Mediterrânicos e salteie bem. Tempere a gosto com sal.
4. Acrescente um pouco da mistura de sementes e frutos Vitacress e reserve.
5. À parte, numa outra frigideira mais pequena, coloque um fio de azeite e grelhe o bife de queijo.
6. Assim que o bife estiver pronto, corte-o às tiras.
7. Sirva o salteado de vegetais com as fatias de queijo por cima e com azeitonas, finalizando com algumas folhas de salsa picada e um fio de azeite.