1. Desfazer o caldo de legumes numa panela de 1⁄2 Litro de água a ferver e reservar.

2. No liquidificador adicionar uma pera abacate sem casca nem caroço, um dente de alho, sumo de meio limão, a água previamente reservada com o caldo de legumes, meia embalagem de Super Sopa Sana Bio e algumas folhas de manjericão.

3. Liquidificar tudo e está pronto a servir numa taça de levar à mesa.

4. Para enfeitar adicione algumas folhas de manjericão à superfície.