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 Mesclum Bio Vitacress com Maçã e Frutos Secos 

Ingredientes

  • 1 emb. de Mesclum Bio Vitacress
  • 1 maçã
  • 40 g de amêndoas
  • 30 g de arandos secos
  • 50 g de queijo fresco
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de mel
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

  1. Cortar a maçã em fatias finas.
  2. Tostar ligeiramente as amêndoas numa frigideira, sem adicionar gordura, e deixar arrefecer.
  3. Numa taça, colocar o Mesclum Bio Vitacress, a maçã, as amêndoas e os arandos secos.
  4. Juntar o queijo fresco em pedaços.
  5. Misturar o azeite, o sumo de limão e o mel e temperar com sal e pimenta.
  6. Regar a salada com o molho, envolver delicadamente e servir.
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