Ingredientes

• 75 g de Rúcula Selvagem Vitacress
• 50 g de queijo parmesão em lascas
• 1 mão cheia de tomate cherry
• 30 g de pinhões ou nozes
• Azeite virgem extra q.b.
• Sumo de limão q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta preta moída na hora q.b.

Preparação

1. Coloque a rúcula numa taça.
2. Adicione os tomates cherry cortados ao meio, as lascas de parmesão e os frutos secos.
3. Tempere com azeite, sumo de limão, sal e pimenta preta.
4. Envolva delicadamente e sirva.