receitas
Cuscuz Mediterrânico
Pessoas: 02
Tempo de preparação: 30 min
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- Cebola Roxa
- Azeite
- Wok Mediterrânico Vitacress
- Cuscuz
- Água
- Ovos
- Queijo
- Pimentão Doce
Preparação
1. Laminar uma cebola roxa
2. Adicionar um fio de azeite a uma frigideira ou wok e alourar a cebola roxa.
3. Adicionar a mistura de vegetais Wok Mediterrânico à frigideira ou wok e deixar saltear durante 5 a 6 minutos.
4. Em simultâneo, colocar os cuscuz numa taça e regar com água a ferver para que os cuscuz cozinhem. Temperar os cuscuz e o wok com sal a gosto.
5. Adicionar os ovos e queijo cortado em pedaços ao wok.
6. Adicionar os cuscuz ao wok e envolver tudo muito bem.
7. Tempere com pimentão doce.