Producción Biológica en Vitacress

La producción biológica sigue un conjunto riguroso de normas y procesos definidos por la normativa europea, garantizando prácticas sostenibles y el respeto por los ecosistemas.

En Vitacress, aseguramos el cumplimiento de estos requisitos mediante el control de los factores de producción y de las prácticas en el campo, salvaguardando la integridad de la producción en todas sus fases. Garantizamos una total trazabilidad y la gestión de la explotación de acuerdo con la normativa.

Además, contamos con una empresa y áreas exclusivamente dedicadas a la producción biológica, Euralface Agricultura Lda, reforzando nuestro compromiso con este método de producción.

Prácticas Aplicadas

Aplicamos un conjunto de prácticas que contribuyen a la sostenibilidad del suelo, de los cultivos y del entorno circundante, algunas de las cuales son comunes tanto a la producción ecológica como a otros métodos de producción:

Nuestra Producción Biológica

Nuestra producción biológica está ubicada en Boavista dos Pinheiros, donde iniciamos este método de producción en 2005.

Tanto la producción biológica como el resto de la producción de Vitacress ofrecen alimentos de calidad, respetando el suelo, las plantas y los ecosistemas. La principal diferencia radica en el marco técnico y normativo: la agricultura ecológica exige criterios más rigurosos, mayores restricciones y una gestión más anticipada y cuidadosa, con una mayor tolerancia al riesgo.

Actualmente, cultivamos 31 hectáreas* en producción ecológica, distribuidas de la siguiente manera:

*Área aproximada, sujeta a ligeras variaciones derivadas de la gestión agrícola anual, especialmente la rotación de cultivos, la planificación de parcelas y los ajustes técnicos.