receitas
Burrito Mediterrânico com Húmus, Rúcula, Pimento e Feta

Ingredientes
- 2 tortilhas de trigo
- 100 g de húmus
- 75 g de Rúcula Selvagem Vitacress
- 1 pimento vermelho assado
- 80 g de queijo feta
- ½ pepino
- Sumo de limão q.b.
- Azeite virgem extra q.b.
Preparação
- Barre as tortilhas com húmus.
- Adicione a rúcula, o pimento em tiras, o pepino e o queijo feta desfeito.
- Tempere com sumo de limão e um fio de azeite.
- Enrole as tortilhas e corte ao meio antes de servir.