Ingredientes

• 500 g de melancia, sem sementes
• 100 g de queijo feta
• 75 g de Rúcula Selvagem Vitacress
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• Sal e pimenta-preta q.b.

Preparação

1. Corte a melancia em cubos médios.
2. Disponha a Rúcula Selvagem Vitacress numa saladeira.
3. Acrescente a melancia e o queijo feta cortado em cubos ou esfarelado.
4. Regue com o azeite e o sumo de limão.
5. Tempere com sal e pimenta-preta e envolva delicadamente.
6. Sirva imediatamente, bem fresca.