Ingredientes

• 1 embalagem de Salada Vitacress “Quente ou Fria”
• Sobras de frango assado desfiado (ou salmão/camarão)
• 200g de grão-de-bico cozido
• 4-5 tomates secos
• 1 dente de alho
• Azeite q.b.
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e salteie o alho picado.
2. Adicione o grão-de-bico e os tomates secos e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Junte as sobras de frango (ou alternativa) e envolva bem.
4. Acrescente a Salada Vitacress “Quente ou Fria” e salteie rapidamente até começar a murchar.
5. Tempere a gosto com sal e pimenta.
6. Sirva de imediato, ou deixe arrefecer e desfrute como salada fria.