Ingredientes

• 300g de Cenoura Natura Vitacress (ralada)
• 4 ovos
• 250g de açúcar
• 200ml de óleo vegetal
• 250g de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de canela (opcional)

Preparação

1. Bata os ovos, açúcar, óleo e cenoura ralada.
2. Junte a farinha, fermento, sal e canela.
3. Leve ao forno a 180ºC por 40–45 min.
4. Salteie a cenoura com manteiga e açúcar para o ninho.
5. Decore o bolo com o ninho e ovinhos de chocolate.