Ingredientes

• 100g de Rúcula Selvagem Vitacress
• 2 Laranjas sanguíneas
• 1 Bulbo de Funcho
• 30g de Pistácios

Preparação

1. Coloque a rúcula numa taça grande.
2. Descasque as laranjas sanguíneas e corte-as em rodelas finas.
3. Corte o funcho em fatias finas e junte à salada.
4. Adicione os pistácios inteiros e misture bem.
5. Tempere a gosto com azeite, vinagre balsâmico e sal. Sirva imediatamente.