Ingredientes

• 1 embalagem de Brócolos Vitacress
• 1 chávena de Grão-de-bico cozido
• 1/2 cebola roxa cortada em fatias finas
• 1/2 chávena de Tomates cereja cortados ao meio
• Azeite q.b.
• Sumo de 1/2 limão
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

1. Cozinhar os Brócolos:
   Coloque o saco de Brócolos Vitacress no micro-ondas, sem abrir nem perfurar. Cozinhe a 800W por 5–6 minutos ou até atingirem o ponto desejado. Deixe arrefecer ligeiramente e reserve
2. Preparar a Salada:
   Numa taça grande, combine os Brócolos Vitacress cozidos no vapor, o Grão-de-bico, a Cebola roxa e os Tomates cereja.
3. Molho:
   Em um recipiente pequeno, misture o Azeite, o Sumo de limão, Sal e Pimenta a gosto. Mexa bem até emulsionar.
4. Finalizar e Servir:
   Regue a salada com o molho de azeite e limão. Misture bem e sirva imediatamente.

💚 Dica Vitacress:

Os Brócolos Vitacress são prontos a usar e podem ser preparados em micro-ondas em apenas 5 minutos, mantendo sua frescura e nutrientes intactos. Um acompanhamento prático e saudável para qualquer refeição!