Ingredientes

• 1 manga
• 15g de coentros
• 15g de cebolinho
• Sumo de uma lima
• Azeite virgem extra q.b
• 1 polvo
• 200g de tomate pera
• 500g de batatas mini
• 1 malagueta
• Tempero de maracujá Vitacress q.b
• Pimenta moída q.b

Preparação

1. Cubra o fundo de uma frigideira com um fio de azeite, leve ao lume e adicione os tentáculos do polvo e as batatas mini com pele cortadas ao meio.

2. Entretanto, numa taça à parte misture uma manga cortada aos cubos pequenos, os coentros e o cebolinho picados e envolva tudo com o sumo de uma lima.

3. Adicione à preparação anterior o tomate pera cortado ao meio, uma malagueta picada e algumas gotas de tempero de maracujá.

4. Assim que o polvo e as batatas estiverem prontas, misture tudo num prato e está pronto a servir.