Ingredientes

• Cebola Roxa
• Azeite
• Wok Mediterrânico Vitacress
• Cuscuz
• Água
• Ovos
• Queijo
  
• Pimentão Doce

Preparação

1. Laminar uma cebola roxa

2. Adicionar um fio de azeite a uma frigideira ou wok e alourar a cebola roxa.

3. Adicionar a mistura de vegetais Wok Mediterrânico à frigideira ou wok e deixar saltear durante 5 a 6 minutos.

4. Em simultâneo, colocar os cuscuz numa taça e regar com água a ferver para que os cuscuz cozinhem. Temperar os cuscuz e o wok com sal a gosto.

5. Adicionar os ovos e queijo cortado em pedaços ao wok.

6. Adicionar os cuscuz ao wok e envolver tudo muito bem.

7. Tempere com pimentão doce.