Vaga Em Aberto: New Product Development

Local de trabalho

Odemira – Sede da Vitacress Portugal na Boavista dos Pinheiros

 

Missão

Assegurar o desenvolvimento técnico de novos produtos

 

Sobre a função

New Product Developer, com reporte à New Product Development Manager;

Integrada numa equipa jovem e informal do departamento de Marketing com mais 5 pessoas: 2 ligadas à inovação e 3 ligadas à gestão de produto.

 

Responsabilidades da função:

– Gere e realiza estudos nutricionais e outras análises necessárias aos produtos em desenvolvimento, com análise interna e gestão com laboratórios externos, assegurando a atualização das bases de dados internas e gestão orçamental;

– Assegura a realização de documentos internos, tais como validações de rotulagem e documentos operacionais;

– Colabora na pesquisa/testes de novos ingredientes, assim como na definição das especificações técnicas;

– Gere interna e externamente as pesquisas e os testes para o desenvolvimento de novas embalagens, assim como projetos de melhoria das embalagens já existentes, gerindo e organizando toda a informação técnica relacionada com as mesmas;

– Gere e analisa a legislação geral e do sector aplicável ao negócio;

– Efetua análises de rotulagem de forma a garantir o cumprimento dos critérios legais;

– Colabora na organização das reuniões internas de inovação;

– Colabora no desenvolvimento de receitas e todo o processo inerente à concretização das mesmas, gerindo a informação sobre as receitas na base de dados.

– Colabora nos estudos de verificação para novos métodos produtivos na fábrica, assim como o acompanhamento dos testes realizados na ótica do desenvolvimento do produto;

– Assegura o acompanhamento da fábrica sempre que um produto é lançado;

– Assegura o registo de marcas da empresa;

– Colabora em projetos externos de investigação;

– Participa e faz backup às outras funções dentro da área de NPD como: estudos da vida útil dos produtos, com análise interna e gestão com laboratórios externos, gestão da informação da base de dados técnicos com todas as informações dos produtos (fichas técnicas e plataformas de qualidade);

– Acompanha o crescimento da empresa com outras áreas/funções de trabalho em implementação.

 

 

Requisitos

Formação

– Licenciatura em Engenharia Alimentar ou

– Mestrado em Engenharia Alimentar com Licenciatura em Nutrição ou Engenharia Química;

– Preferência com Mestrado

 

Conhecimentos:

– área alimentar;

– análise de vida útil de produto;

– qualidade (especificamente associados ao setor agroalimentar);

– desenvolvimento de embalagem e de produto;

– gestão de projeto;

– cálculos nutricionais para rotulagem;

– legislação alimentar (contaminantes, aditivos, rotulagem, embalagem…)

 

Outros:

– Experiência mínima de 3 anos em função similar

– Disponibilidade para deslocações pontuais (nacionais e internacionais)

– Disponibilidade pontual para assegurar tarefas fora do horário normal de trabalho

– Domínio de Microsoft Office

– Domínio da língua portuguesa e inglesa (falada e escrita); preferencialmente também da língua espanhola

– Perfil analítico

– Provas dadas de proatividade e capacidade de trabalho com autonomia e em equipa

– Foco no resultado (vs. tarefa)

– Facilidade de criar empatia e trabalho em equipa

– Capacidade de comunicação (interna e externa)

– Auto-motivação, resiliência, organização e disciplina

– Atenção ao pormenor

– Carta de condução de ligeiros

 

Para mais informação envie email para candidaturas@vitacress.com

 

Pedimos aos interessados que se inscrevam através do seguinte Link