{"id":29689,"date":"2026-05-10T16:27:52","date_gmt":"2026-05-10T16:27:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitacress.pt\/produccion-ecologica\/"},"modified":"2026-05-10T16:51:37","modified_gmt":"2026-05-10T16:51:37","slug":"produccion-ecologica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vitacress.pt\/es\/produccion-ecologica\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n Biol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column]

<\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb29335″ img_size=\u00bblarge\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Producci\u00f3n Biol\u00f3gica en Vitacress<\/strong><\/span><\/h2>\n

La producci\u00f3n biol\u00f3gica sigue un conjunto riguroso de normas y procesos definidos por la normativa europea<\/strong>, garantizando pr\u00e1cticas sostenibles y el respeto por los ecosistemas.<\/p>\n

En Vitacress, aseguramos el cumplimiento de estos requisitos mediante el control de los factores de producci\u00f3n y de las pr\u00e1cticas en el campo, salvaguardando la integridad de la producci\u00f3n en todas sus fases<\/strong>. Garantizamos una total trazabilidad y la gesti\u00f3n de la explotaci\u00f3n de acuerdo con la normativa.<\/p>\n

Adem\u00e1s, contamos con una empresa y \u00e1reas exclusivamente dedicadas a la producci\u00f3n biol\u00f3gica<\/strong>, Euralface Agricultura Lda, reforzando nuestro compromiso con este m\u00e9todo de producci\u00f3n.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Pr\u00e1cticas Aplicadas<\/strong><\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text]

<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Aplicamos un conjunto de pr\u00e1cticas<\/strong> que contribuyen a la sostenibilidad del suelo, de los cultivos y del entorno circundante, algunas de las cuales<\/strong> son comunes tanto a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica como a otros m\u00e9todos de producci\u00f3n:<\/p>\n

[\/vc_column_text]

<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbvc_default\u00bb equal_height=\u00bbyes\u00bb min_height=\u00bb150″][vc_column width=\u00bb1\/4″]
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    Fertilidad del suelo<\/strong><\/span><\/p>\n

    Mantenimiento de la fertilidad del suelo y de su capacidad de retenci\u00f3n de agua mediante la incorporaci\u00f3n de materia org\u00e1nica<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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      Valorizaci\u00f3n de residuos vegetales<\/b>
      \n<\/b><\/strong> <\/span><\/p>\n

      Reintegraci\u00f3n de todos los residuos vegetales en el suelo<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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        \t\t\t\t

        Monitoreo de los cultivos<\/b><\/strong><\/span><\/p>\n

        Monitoreo continuo de los cultivos, plagas y enfermedades, con intervenci\u00f3n dirigida<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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          \t\t\t\t

          Control de plagas<\/b><\/strong> <\/span><\/p>\n

          Evaluaci\u00f3n de las principales plagas en base a curvas de vuelo<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbvc_default\u00bb equal_height=\u00bbyes\u00bb min_height=\u00bb150″][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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            \t\t\t\t

            Variedades resistentes<\/b><\/strong> <\/span><\/p>\n

            Selecci\u00f3n de variedades con resistencia intr\u00ednseca a enfermedades como medida preventiva fundamental<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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              \t\t\t\t

              Rotaci\u00f3n de cultivos<\/span><\/b><\/strong> <\/span><\/p>\n

              Inclusi\u00f3n de cultivos de cobertura en las \u00e9pocas de menor producci\u00f3n para proteger el suelo<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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                \t\t\t\t

                Productos autorizados<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

                Uso exclusivo de productos autorizados en agricultura biol\u00f3gica<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/4″]

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                  \t\t\t\t

                  Promoci\u00f3n de la biodiversidad<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

                  Mantenemos franjas biodiversas estrat\u00e9gicamente distribuidas en las \u00e1reas productivas para fomentar la fauna auxiliar aut\u00f3ctona y promover el equilibrio natural<\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t<\/div>\t<\/div>\t<\/div><\/div><\/div><\/li>\t<\/ul><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

                  Nuestra Producci\u00f3n Biol\u00f3gica<\/strong><\/span><\/h2>\n

                  Nuestra producci\u00f3n biol\u00f3gica est\u00e1 ubicada en Boavista dos Pinheiros<\/strong>, donde iniciamos este m\u00e9todo de producci\u00f3n en 2005.<\/p>\n

                  Tanto la producci\u00f3n biol\u00f3gica como el resto de la producci\u00f3n de Vitacress ofrecen alimentos de calidad, respetando el suelo, las plantas y los ecosistemas<\/strong>. La principal diferencia radica en el marco t\u00e9cnico y normativo: la agricultura ecol\u00f3gica exige criterios m\u00e1s rigurosos, mayores restricciones y una gesti\u00f3n m\u00e1s anticipada y cuidadosa<\/strong>, con una mayor tolerancia al riesgo.<\/p>\n

                  [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00bb29326″ img_size=\u00bbmedium\u00bb alignment=\u00bbright\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

                  Actualmente, cultivamos 31 hect\u00e1reas*<\/span> en producci\u00f3n ecol\u00f3gica, distribuidas de la siguiente manera:<\/span><\/strong><\/h2>\n

                  [\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00bb29690″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

                  *\u00c1rea aproximada, sujeta a ligeras variaciones derivadas de la gesti\u00f3n agr\u00edcola anual, especialmente la rotaci\u00f3n de cultivos, la planificaci\u00f3n de parcelas y los ajustes t\u00e9cnicos.<\/strong><\/p>\n

                  [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1777047905717{margin-bottom: 40px !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

                  M\u00e1s informaci\u00f3n sobre la normativa europea<\/strong><\/span><\/h2>\n

                  Consulte la normativa europea que define las reglas de la agricultura ecol\u00f3gica, disponible en varios idiomas.<\/p>\n

                  [\/vc_column_text]